Pain perdu sucré

Le pain perdu est une recette de pain rassis, trempé dans un mélange à base d'oeufs, de lait et de sucre, que l'on peut bien évidemment accommoder selon ses goûts.  





INGREDIENTS (pour 4 personnes): 

- des tranches de pain (pain de mie ou brioche)

- 3 œufs

- du sucre en poudre (selon ses goûts)

- 25 cl de lait 

- 1 noisette de beurre



1. Dans un saladier, battez les œufs et le sucre. 

2. Versez le lait et mélangez.

3. Faites chauffer une poêle avec le beurre.

4. Trempez une à une les tranches de pain dans la préparation puis faites les dorer quelques mins, en les retournant.

Servez tiède ou froid, accompagné de fruits, de confiture, sucre etc


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