Salade de pommes de terre au thon

Une salade complète, idéale pour un repas également, à  base de pommes de terre,  d'œufs durs et de thon. 

Vous pouvez également réaliser une mayonnaise pour servir la salade. 






Ingrédients (pour 4 personnes environ) : 

- 1 kg de pommes de terre à salade

- 4 œufs durs 

- 1 boite de thon au naturel 

- 1 échalote 

- des herbes (aneth, ciboulette...) 

- 2 c à  so de mayonnaise 

- 6 c à so de vinaigre 

- 1 c à so d'huile + 1 de colza 

- sel et poivre 




1. Épluchez les PDT, coupez les en morceaux puis faites-les cuire à l'eau. 
Égouttez, laissez refroidir puis tranferez dans un saladier. 

2. Ajoutez les œufs écalés coupés en morceaux, l'échalote ciselée, le thon émietté et le vinaigre. Assaisonnez et mélangez bien. 

3. Mélangez les huiles et la mayonnaise puis ajoutez à  la salade. Mélangez bien le tout. 

Saupoudrez d'herbes. 


Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à  partager 😊



















                                                                






                                          



                                                                   

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